Les vertus thérapeutiques du curcuma et comment optimiser son assimilation

🌿Le curcuma, célèbre pour sa couleur dorée, est une des plantes de prédilection en médecine ayurvédique et fonctionnelle. Il est un trésor pour notre santé grâce à son principe actif : la curcumine.

Découvrez comment en tirer le meilleur parti 👇

🔶 Les bienfaits du curcuma :

• Anti-inflammatoire naturel : Soulage les douleurs articulaires et réduit les inflammations chroniques (arthrite, arthrose).

• Antioxydant puissant : Protège les cellules contre le stress oxydatif.

• Soutien digestif et hépatique : Favorise la santé digestive et la détoxification du foie.

• Renforcement du système immunitaire : Stimule les défenses naturelles, aidant l’organisme à mieux résister aux infections et aux virus.

• Effet protecteur : Des études montrent son potentiel contre certaines maladies chroniques.

💡 Optimiser l’absorption du curcuma :

La curcumine, pourtant riche en bienfaits, est peu absorbée seule par l’organisme. Pour en maximiser les effets, voici quelques astuces :

• Associez-la avec des lipides (huiles) : Les graisses (huile d’olive, huile de coco) améliorent l’assimilation de la curcumine dans le corps.

• Ajoutez du poivre noir : La pipérine contenue dans le poivre noir augmente l’absorption de la curcumine jusqu’à 20 fois.

🧬 Le rôle des co-enzymes : Les co-enzymes, comme la vitamine C, aident à optimiser la biodisponibilité des nutriments comme la curcumine en soutenant leur passage dans les cellules.

Intégrer le curcuma dans une alimentation équilibrée, accompagnée de bonnes graisses et d’éléments complémentaires, permet de profiter pleinement de ses bienfaits et de booster naturellement le système immunitaire.

Aurélie Boslé

Nutrithérapeute et naturopathe fonctionnelle

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