Le LDL ou mauvais cholestérol, n'est pas si dangereux que cela ... explications ...

Le LDL (lipoprotéine de basse densité) est souvent appelé “mauvais cholestérol” parce qu’il transporte le cholestérol du foie vers les cellules. En réalité, le LDL n’est pas intrinsèquement dangereux. Il joue un rôle essentiel dans le corps en aidant à distribuer le cholestérol, qui est crucial pour la formation des membranes cellulaires, la production d’hormones, et d’autres fonctions biologiques importantes.

Le problème survient lorsque le LDL est oxydé, c’est-à-dire qu’il subit une modification chimique due à l’action des radicaux libres. Voici pourquoi le LDL oxydé est problématique :

1. Reconnaissance par le système immunitaire

• Lorsque le LDL est oxydé, il est reconnu comme “étranger” par le système immunitaire. Les macrophages (des cellules immunitaires) tentent de le phagocyter, formant des cellules spumeuses (foam cells) qui s’accumulent dans les parois des artères.

• Cette accumulation conduit à la formation de plaques athérosclérotiques, un processus clé dans le développement de maladies cardiovasculaires telles que l’infarctus du myocarde et l’accident vasculaire cérébral.

2. Inflammation

• Le LDL oxydé est très inflammatoire. Il favorise la libération de molécules pro-inflammatoires dans les parois des artères, ce qui aggrave l’athérosclérose et peut entraîner une instabilité des plaques, augmentant le risque de rupture et de thrombose.

3. Dommages aux tissus vasculaires

• Les LDL oxydés peuvent endommager directement les cellules endothéliales (qui tapissent les vaisseaux sanguins). Cela réduit la capacité des artères à se dilater, altérant la circulation sanguine et augmentant le risque de maladies cardiovasculaires.

Pourquoi le LDL n’est pas dangereux en soi ?

Le LDL circulant dans le sang ne cause pas de dommages tant qu’il reste en équilibre et qu’il n’est pas oxydé. En effet :

• Le LDL est une composante normale et nécessaire pour le transport des lipides dans le corps.

• Une faible inflammation et des défenses antioxydantes adéquates empêchent l’oxydation du LDL.

Prévention de l’oxydation du LDL

La clé pour réduire les risques liés au LDL oxydé réside dans la prévention de son oxydation. Voici quelques stratégies :

1. Régime riche en antioxydants :

• Consommer des fruits et légumes riches en vitamines C et E, polyphénols (thé vert, chocolat noir, baies).

2. Réduction des radicaux libres :

• Éviter le tabac, limiter l’alcool et réduire l’exposition à la pollution.

3. Éviter les graisses trans et les huiles oxydées :

• Privilégier les bonnes graisses (oméga-3, huile d’olive extra-vierge).

4. Activité physique régulière :

• L’exercice aide à améliorer le profil lipidique et réduit le stress oxydatif.

5. Gestion du stress :

• Le stress chronique augmente la production de radicaux libres.

6. Éviter un excès de sucre :

• Une glycémie élevée peut contribuer à l’oxydation du LDL.

En résumé, le LDL n’est pas l’ennemi en soi. C’est son oxydation, souvent favorisée par un mode de vie malsain, qui le rend dangereux pour la santé cardiovasculaire.

Sur l'image, à gauche le LDL non oxydé et à droite le LDL oxydé, qui est donc nocif pouur notre organisme.

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