🛠️ L'ultra-transformation des croquettes : Impact sur les nutriments et le microbiome des chiens et des chats

L'ultra-transformation des croquettes est un processus industriel intense, conçu pour produire des aliments stables, pratiques et bon marché. Mais ce procédé a des conséquences désastreuses sur la qualité nutritionnelle de ces aliments et sur la santé digestive de nos animaux.

🌡️ Les étapes de fabrication et leurs impacts sur les nutriments

1️⃣ Cuisson à haute température 🔥

• Les croquettes sont fabriquées par extrusion : les ingrédients sont chauffés à plus de 150°C sous haute pression pour créer la texture souhaitée.

• Cela entraîne une dénaturation des protéines animales, réduisant leur qualité et leur digestibilité.

• Les vitamines et enzymes naturelles, sensibles à la chaleur, sont détruites.

2️⃣ Ajout d'amidons 🌾

• Les amidons (issus de céréales, de légumineuses ou de tubercules) sont utilisés pour lier les croquettes. Ces glucides ne font pas partie de l’alimentation naturelle des carnivores et favorisent :

  • La fermentation excessive dans les intestins.

  • Une surproduction de bactéries pathogènes dans le microbiome.

  
  

3️⃣ Suppléments artificiels ⚗️

• Une fois les nutriments détruits, des vitamines et minéraux synthétiques sont ajoutés pour compenser. Cependant, ces compléments ne sont pas aussi biodisponibles que leurs versions naturelles, ce qui réduit leur efficacité.

4️⃣ Conservateurs et additifs 🧪

• Les croquettes contiennent des conservateurs chimiques (BHA, BHT), des arômes et des colorants pour améliorer leur durée de conservation et leur appétence. Ces substances peuvent perturber l’équilibre du microbiome et provoquer des inflammations chroniques.

🍃 L'impact sur le microbiome intestinal

Le microbiome intestinal est un écosystème fragile constitué de milliards de micro-organismes bénéfiques (bactéries, champignons, etc.). Il joue un rôle crucial dans la digestion, l'immunité et le bien-être global. Une alimentation à base de croquettes ultra-transformées peut perturber cet équilibre.

1️⃣ Réduction de la diversité microbienne 🌐

• Les croquettes riches en amidons et en additifs favorisent la prolifération de bactéries pathogènes (comme les Clostridia) au détriment des bactéries bénéfiques (comme les Lactobacillus et Bifidobacterium).

• Cela diminue la diversité microbienne, un facteur clé pour une bonne santé intestinale.

2️⃣ Inflammation chronique 🔥

• Les ingrédients de faible qualité, les glucides complexes et les additifs favorisent une perméabilité intestinale(leaky gut), permettant à des toxines et bactéries nocives de passer dans la circulation sanguine.

• Cela peut provoquer des inflammations systémiques, des allergies, et des maladies chroniques.

3️⃣ Production excessive de sous-produits nocifs 🛑

• Une mauvaise fermentation des glucides dans les intestins entraîne une production accrue de gaz (ballonnements) et de métabolites toxiques (ammoniac, sulfures).

4️⃣ Carences en prébiotiques naturels 🚫

• Les aliments ultra-transformés manquent de fibres naturelles et de nutriments essentiels (comme les acides gras oméga-3) qui nourrissent les bactéries bénéfiques.

⚠️ Conséquences visibles sur les chiens et chats nourris aux croquettes

• Troubles digestifs 💨

  • Diarrhées, constipations, ballonnements sont fréquents en raison de la mauvaise digestion des glucides et des protéines de faible qualité.

  
  

• Affaiblissement du système immunitaire 🛡️

  • 70 % des défenses immunitaires sont localisées dans l’intestin. Un microbiome déséquilibré affaiblit la capacité de l'animal à lutter contre les infections.

    
    

• Allergies et inflammations 🤧

  • Les déséquilibres du microbiome amplifient les réactions allergiques et favorisent les inflammations chroniques (arthrite, dermatites, etc.).

    
    

• Baisse de vitalité ⚡

  • Une digestion inefficace signifie que l'animal absorbe moins de nutriments essentiels, ce qui entraîne une fatigue et une santé globale dégradée.

🌿 Comment rétablir un microbiome sain ?

1️⃣ Passer à une alimentation naturelle 🥩

• Optez pour des repas riches en protéines animales de qualité, sans additifs, ni amidons.

• Privilégiez les régimes BARF ou les rations ménagères, qui contiennent des nutriments intacts et des fibres naturelles.

2️⃣ Probiotiques et prébiotiques 🦠

• Introduisez des suppléments ou des aliments riches en probiotiques naturels (kéfir, yaourt nature non sucré, etc.) pour renforcer les bonnes bactéries.

• Les prébiotiques (comme les fibres de patate douce ou d’inuline) nourrissent ces bactéries bénéfiques.

3️⃣ Hydratation et aliments humides 💧

• Favorisez des aliments frais ou humides pour limiter les problèmes de déshydratation liés aux croquettes sèches.

4️⃣ Éviter les transitions brutales 🚦

• Une transition progressive est essentielle pour permettre au microbiome de s’adapter à un nouveau régime.

💡Ainsi, les croquettes ultra-transformées, en raison de leur fabrication industrielle et de leur composition inadaptée, appauvrissent les nutriments essentiels et déséquilibrent gravement le microbiome intestinal de nos animaux. En passant à une alimentation plus naturelle et adaptée, vous pouvez non seulement améliorer leur santé digestive, mais aussi renforcer leur bien-être global.

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